Diókrémes piskóta
6 tojás
6 evők, cukor
4 evők. liszt
2 evők. darált dió
1 kanál víz
kávéskanál , sütőpor és szódabikarbóna
A tojás fehérjét a cukorral felverjük, majd hozzáadjuk a sárgáját, és a többi hozzávalóval óvatosan összekeverjük, 30x20 tepsibe öntjük. Előmelegített sütőbe tűpróbáig sütjük,
Krém
1 cs. vaníliás pudingport , 1 evők. cukrot 3 dl tejbe felfőzünk és hagyjuk kihűlni.
12,5 dkg margarint 4 evők. porcukorral habosra keverünk.
5 evők. darált diót meglocsolunk 1 evők. rumaromával, hagyjuk kicsit állni.
A Kihűlt pudingba belekeverjük a porcukros margarint és a rummal meglocsolt diót.
A diós piskótát amikor kihűlt kettévágjuk és megkenjük a diós krémmel. Tetszés szerint díszítjük.
Jó étvágyat !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése